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Ha muerto Elena Santonja, presentadora de ‘Con las manos en la masa’: nuestra cocinera EGB

octubre 17th, 2016 | Escrito por Jorge Díaz en TV EGB

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Fue la cocinera oficial de la EGB. Nuestro primer programa de cocina en una época en la que nos fascinaba tanto ver la televisión que nos tragábamos todo lo que nos daban y claro, lo niños de los ochenta no nos perdíamos cada tarde ‘Con las manos en la masa‘, fue nuestro MasterChef.

Hoy estamos muy tristes porque su presentadora, Elena Santonja, una persona a la que teníamos un especial cariño, ha fallecido a los 84 años de edad. Hoy todos cocinamos en su honor: papas con arroz, bonito con tomate, cochifrito, caldereta, migas con chocolate, cebolleta en vinagreta, morteruelo, lacón con grelos, bacalao al pil-pil y un poquito perejil, porque ya no nos podemos quitar la sintonía de la cabeza.

Elena Santonja nació en Madrid en 1932 y era bisnieta del pintor Eduardo Rosales, afición que heredó y a la que se dedicó toda su vida, muy especialmente en sus últimos años, una vez alejada de las pantallas de televisión.

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Aunque ya había hecho sus pinitos en la tele y el cine, con pequeñas apariciones en películas como ‘El Verdugo’ de Berlanga, ‘Crimen de doble filo’ de José Luis Borau o ‘Total’ de José Luis Cuerda, fue con el programa ‘Con las manos en la masa‘, que dirigió y presentó desde 1984 hasta 1991, con el que llegó a ser una persona conocidísima en nuestro país.

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Con la excusa de cocinar, en realidad se trataba de un programa cultural en el que Elena entrevistó a más de 300 personalidades de la época como Joaquín Sabina, Alaska, Concha Velasco, Rafaela Aparicio, Fernando Fernan Gómez, Sara Montiel, Pedro Almodóvar, Antonio Ferrandis… la lista es interminable.

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La pegadiza sintonía del programa se nos quedó grabada a fuego y 30 años después cualquier EGBero aún es capaz de recordar su letra. Fue compuesta por Vainica Doble, una de cuyas componentes Carmen Santonja era hermana de la presentadora. La canción la interpretan a dúo Gloria Van Aerssen y Joaquín Sabina. ¿Volvemos a escucharla?

Elena Santonja estuvo casada con el director de cine Jaime de Armiñán y tuvo tres hijos: Álvaro, Eduardo y Carmen. Nosotros estábamos muy ilusionados porque queríamos que Elena Santonja nos presentara en noviembre nuestro próximo libro ‘Yo Fui a EGB 4’ en el que habrá un capítulo de cocina de aquella época. Ahora ya sabemos que no podrá ser, pero la tendremos muy presente ese día.

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