no somos nostálgicos, más que nada porque no hay nostalgias como las de antes
Header

elena-santonja-ha-muerto

Fue la cocinera oficial de la EGB. Nuestro primer programa de cocina en una época en la que nos fascinaba tanto ver la televisión que nos tragábamos todo lo que nos daban y claro, lo niños de los ochenta no nos perdíamos cada tarde ‘Con las manos en la masa‘, fue nuestro MasterChef.

Hoy estamos muy tristes porque su presentadora, Elena Santonja, una persona a la que teníamos un especial cariño, ha fallecido a los 84 años de edad. Hoy todos cocinamos en su honor: papas con arroz, bonito con tomate, cochifrito, caldereta, migas con chocolate, cebolleta en vinagreta, morteruelo, lacón con grelos, bacalao al pil-pil y un poquito perejil, porque ya no nos podemos quitar la sintonía de la cabeza. (más…)

Please follow and like us:

Con las manos en la masa

Muchos antes de que llegara Arguiñano y otros cocineros de moda,con o sin estrellas Michelín, a alguien se le ocurrió allá por 1984 hacer por primera vez un programa de cocina en televisión. El formato era una locura y lo que no se podían imaginar es que Con las manos en la masa se convertiría en ese programa que veía toda la familia y que aún hoy, 28 años después, todos recordamos.

Pero estoy convencido de que gran parte del éxito se debió a su pegadiza sintonía en la que descubrimos un montón de platos regionales de los que jamas habíamos oído habar. ¿Un cursillo para Cordon Bleu? (yo decía para cortar bien), ¿una copita de ojén?, ¿la volvemos a escuchar? (más…)

Please follow and like us:

Con las manos en la masa

Muchos antes de que llegara Arguiñano y otros cocineros de moda,con o sin estrellas Michelín, a alguien se le ocurrió allá por 1984 hacer por primera vez un programa de cocina en televisión. El formato era una locura y lo que no se podían imaginar es que Con las manos en la masa se convertiría en ese programa que veía toda la familia y que aún hoy, 28 años después, todos recordamos.

Pero estoy convencido de que gran parte del éxito se debió a su pegadiza sintonía en la que descubrimos un montón de platos regionales de los que jamas habíamos oído habar. ¿Un cursillo para Cordon Bleu? (yo decía para cortar bien), ¿una copita de ojén?, ¿la volvemos a escuchar? (más…)

Please follow and like us:
no

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies